Resep Membuat Nugget Tanpa Ikan Yang Sehat Dan Sederhana

nugget tahu tanpa ikan

Hallo teman teman,sebelumnya kita sudah membahas artikel cara membuat nugget ikan.Selanjutnya kita akan membahas resep membuat nugget tanpa ikan.

Nugget

Nugget juga merupakan produk olahan dari daging yang terbuat dari daging giling dan dicetak dalam bentuk yang beragam,serta dilapisi dengan berbagai tepung berbumbu dan tepung roti yang bikin lebih crispy.Tapi ada juga nugget yang dibuat dengan tanpa ikan kandungannya juga sangat baik untuk dikonsumsi.

Biasanya nugget juga dijual dipasar-pasar dengan berbagai variasi yang sudah banyak yang menjualnya.Ada juga nugget yang diolah dengan daging dan ada juga yang diolah dengan tanpa ikan.Nugget juga merupakan suatu bentuk produk olahan yang dibumbui,kemudian diselimuti oleh perekat tepung.

Ini juga biasanya nugget termasuk salah satu produk makanan yang sudah siap saji,suatu produk yang mengalami pemanasan sampai setengah matang lalu dibekukkan.Produk beku yang siap saji juga memerlukan waktu pemanasan akhir yang sangat cukup singkat untuk siap saji karena produknya tinggal dipanaskan.

 

Manfaat Asam Lemak Omega-3

  • Dapat juga untuk membantu dan menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan dapat mengurangi risiko pada kematian mendadak, serangan jantung, irama jantung abnormal, dan stroke
  • Bisa umtuk membantu fungsi didalam otak yang sehat dan perkembangan penglihatan mata dan bisa juga sebagai fungsi saraf bayi selama kehamilan
  • Bisa juga untuk mengurangi risiko depresi,penyakit alzheimer, demensia, dan diabetes
  • Dalam satu penelitian,dari 40.000 orang di Amerika Serikat secara lebih teratur makan satu porsi ikan atau lebih per minggu dapat memiliki risiko 15 persen lebih mudah terkena penyakit jantung.

Contoh Kandungan Mengonsumsi Ikan

Kandungan gizi ikan,sebagai gambaran seperti berikut informasi gizi untuk satu setengah filet ikan salmon dengan berat 154g:

  • Kalori: 280g
  • Lemak: 12,5g
  • Sodium: 86mg
  • Karbohidrat: 0g
  • Serat: 0g
  • Gula: 0g
  • Protein: 39,2g

Manfaat Mengonsumsi Ikan

  1. Baik Untuk Perkembangan Otak Dan Mata
  2. Meningkatkan Kesehatan Otak
  3. Mencegah Dan Mengatasi Depresi
  4. Mengurangi Risiko Penyakit Autoimun
  5. Mencegah Asma Pada Anak-Anak
  6. Melindungi Mata Dari Penurunan Fungsi Karena Penuaan
  7. Meningkatkan Kualitas Tidur
  8. Mengurangi Risiko Lahir Prematur Pada Ibu Hamil
  9. Menurunkan Risiko Pada Serangan Jantung Dan Stroke
  10. Memenuhi Kebutuhan Asupan Vitamin D

Pembuatan Nugget Yang Bergizi

Untuk pembuatan nugget biasanya juga mencakup lima tahap yaitu penggilingan yang disertai dengan pencampuran bumbu,es,bahan tambahan,pencetakan,pelapisan perekat tepung dan pelumuran tepung roti,penggorengan dengan awal dan pembekuan.

Kalian pasti juga sering menjumpai ketika berbelanja,ada bagian kusus untuk menjual frozen food.Biasanya kalian juga bisa mengetahui berbagai nugget yang sudah dikemas dengan berbagai rasa,bentuk,dan olahan.Nugeet yang biasa di makan juga terbuat dari olahan daging ayam dan juga nugget ikan,nugget tahu,nugget daging sapi,dan ada lagi yang lainnya.

Kalau kalian lebih suka dengan nugget yang pembuatannya tanpa ikan sangat lebih bergizi kandungannya,karena nugget yang tanpa ikan juga sangat banyak manfaatnya untuk diolah dan dikonsumsi.Jika kalian terlalu sering monsumsi nugget yang kemasan hal ini juga akan adanya dengan bahan pengawet dan bahan kimia yang tentu kalian yang terkena dampak.

Daripada mengonsumsi nugget yang dikemas,kalian mencoba membuat sendiri  untuk lauk sehari-hari. Membuat nugget sendiri ternyata mudah lo. Selain bisa mengkreasikan rasa dan bahan sesuai dengan selera apa yang sudah di beri taukan.

Umumnya,nugget juga sudah dijual di dalam kemasan frozen food.Jika kalian terus-menerus mengonsumsi nugget yang dikemas,lebik baiknya jika kalian mencoba untuk membuat nugget sendiri untuk lauk sehari-hari.Membuat nugget sendiri ternyata caranya sangat mudah lho.

Resep Membuat Nugget Tanpa Ikan

1.Cara Membuat Nugget Tanpa Ikan(Nugget Tempe)

Bahan-Bahan:

  • Tempe 1 atau kurang lebih sama dengan 500 gr tempe
  • Telur ayam 2 butir
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Secukupnya garam
  • Daun bawang 1 batang (dicincang halus)
  • Bawang putih 3 siung (dihaluskan)
  • 3 butir bawang merah (dihaluskan)
  • Seledri 1 batang (dicincang halus)
  • Tepung roti secukupnya.

Cara Membuat Nugget Tanpa Ikan(Nugget Tahu):

  1. Kukuslah terlebih dahulu tempe ke dalam wadah.
  2. Haluskanlah terlebih dahulu tempe yang sudah dikukus.
  3. Campurkanlah tempe dengan bahan-bahan bumbu halus,telur,dan tepung roti.
  4. Tambahkanlah merica bubuk,garam,bawang polong dan seledri.
  5. Semua bahan diaduk-aduk terlebih dahulu dengan menggunakan tangan sampai benar-benar tercampur rata.
  6. Siapkanlah loyang ke dalam kotak yang sudah diolesi dengan minyak sedikit,lalu masukkanlah adonan ke dalamnya.
  7. Kukuslah nugget hingga benar-benar sampai matang kira-kira selama 35 menit.

2.Resep Membuat Nugget Tanpa Ikan(Nugget Tahu)

Bahan-Bahan:

  • 200 gram tahu putih, haluskan
  • 2 buah wortel, cincang halus
  • 4 sdm tepung terigu yang bisa digunakan dengan mesin penepung.
  • Daun bawang 1 batang, cincang halus
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bahan pelapis dan Bumbu halus
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Tepung panir/roti secukupnya
  • Bumbu halus cara membuat nugget tahu:
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam 1 sdt
  • 1/4 sdt gula
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya ¬†¬†

Cara Membuat Nugget Tanpa Ikan(Nugget Tahu):

  1. Campurkanlah terlebih dahulu tahu,wortel,tepung terigu dan daun bawang menjadi satu.
  2. Tambahkanlah sedikit air lalu aduk-aduklah hingga benar-benar hingga kalis.
  3. Masukkanlah terlebih dahulu bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.
  4. Aduk-aduklah hingga benar-benar sampai kalis dan koreksi terlebih dahulu dengan rasanya.
  5. Kemudian aduk-aduklah semua bahan lalu cetaklah menjadi bulat-bulat,kotak atau segitiga sesuai selera anda.
  6. Celupkanlah nugget mentah yang sudah dicetak ke dalam telur yang telah dikocok.
  7. Gulingkanlah nugget pada tepung panir sehingga semua bagian luar tertutup oleh tepung.
  8. Panaskanlah minyak kemudian gorenglah nugget hingga benar-benar sampai matang berwarna kuning kecoklatan.

Dengan demikianlah artikel yang sebelumnya membahas cara membuat nugget ikan tongkol.Jika ada kurang lebihnya sama minta maaf.Cukup sekian dan terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *