Resep kue berbahan tepung beras yang mudah dibuat

Resep kue berbahan tepung beras

Resep kue berbahan tepung beras – Makan camilan kue selalu menggugah selera. Jajanan kue saat ini sangat variatif dan disukai banyak orang. Tak heran jika banyak sekali jajanan dan jajanan yang dijual di pasaran saat ini.

Namun kue seperti ini biasanya dibuat dari berbagai bahan seperti tepung terigu, beras dan ketan. Cara pengolahannya sangat variatif, ada yang digoreng, dibakar dan dikukus.

Kuliner Indonesia terkenal dengan berbagai jenis kuenya. Kadang juga disebut jajanan pasar. Ada antara lain kue lapis, kue putu, kue bowsprit dan lain-lain. Kue ini sangat enak disajikan dengan teh panas atau panas.

Anda juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga pengiriman.

Nah, umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Anda bisa membuat olahan dari tepung beras menjadi kue yang enak. Anda hanya perlu memadukannya dengan beberapa bahan pendukung untuk mengolahnya.

Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan alat alat dan bahan sederhana yang ada didapur. Atau dengan mesin mesin otomatis untuk mempermudah pekerjaan dapur anda. Di grosirmesin.com kami menyediakan berbagai peralatan dapur , dari mesin oven , mesin blender , mesin mixer , mesin coklat dan mesin lainya.

Nah berikut tips dan Resep kue berbahan tepung beras ;

1. Cupcake. | Resep kue berbahan tepung beras

 

Bahan:

  • 100 gram singkong batangan, haluskan
  • 125 gram tepung beras
  • 25 gram tepung terigu
  • 150g gula merah, parut
  • 250 gram air
  • 1 sendok teh ragi instan
  • Garam secukupnya
  •  1 lembar daun pandan
  • 1 sendok teh baking powder

Bahan pelengkap:

Paruh kelapa, parut memanjang dengan garam lalu dimasak selama 15 menit

Cara membuat | Resep kue berbahan tepung beras

1. Rebus air, gula merah dan daun pandan hingga gula larut, angkat dan dinginkan.
2. Dalam mangkok, campur tepung beras dan tepung terigu, lalu tambahkan irisan singkong, aduk rata, lalu tuangkan air gula merah sambil diaduk dengan tangan, hingga adonan menjadi kalis dan cair. Uleni selama 5-10 menit.
3. Masukkan ragi instan, dan aduk kembali dengan tangan hingga tercampur rata. Kemudian tutup dan biarkan selama 30-60 menit
4. Aduk adonan hingga buihnya hilang, lalu tambahkan baking powder dan aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan tanpa mengoles apapun. Kemudian kukus selama 20 menit, dan jangan lupa tutup dengan tisu bersih, biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan.
6. Sajikan dengan parutan kelapa.

2 . Kue putri

Bahan kulit:

  • 250 gram tepung ketan
  • 80 gram kentang tumbuk kukus
  • 160ml santan hangat
  • 1/4 sendok teh garam
  • Kuning telur, merah muda, pewarna makanan hijau

Bahan isian | Resep kue berbahan tepung beras

  • 200 gram kelapa parut panjang
  • 130g gula merah
  • 50g gula putih
  • 130 ml air
  • 2 genggam daun pandan
  • Vanila

Bahan Saus:

  • 500 ml santan
  • 1,5 sendok makan tepung beras
  • Garam 1/2 sdt
  • 1 sendok makan gula pasir

Cara membuat:

1. Siapkan isian, campur semua bahan dalam masakan, aduk hingga kering, lalu sisihkan.
2. Kupas bahan, siapkan kentang, tepung ketan dan garam, tambahkan sedikit santan cair, dan uleni hingga adonan kalis. Kami membagi adonan menjadi 3 bagian, beri warna merah muda, kuning telur dan hijau
3. Ambil sedikit adonan, gulung, gulung dan isi, lalu gulung.
4. Siapkan sup dan tempatkan adonan yang sudah dibulatkan hingga mengapung, angkat, angkat, saring dengan air dingin.
5. Bahan sop, campur semua bahan masakan sampai empuk, centong, sisihkan
6. Buat daun pisang, masukkan ketan, lalu cuci bersih dengan sambal cabai siap makan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *